Archive for Ocak 2014

Augustiner: Münih'in En Eski Birahanesi

Birasal bilgiler ve bira tadımı blogun temel taşlarını oluşturuyor olsa da blogun önemli bir ayağı da yurtdışında bira deneyimleri. Şimdiye kadar sadece Münih'in simgelerinden olan HofBrauhaus'un bir incelemesini bloga koyabildim. O yüzden, biraevi incelemeleri kısmına biraz daha ağırlık vermek istedim. Sırada bekleyen yazılar listesinde en tepede duran iki biraevinden birisi olan Augustiner'e birlikte bir tur yapalı istiyorum bugün. Hazır mısınız? Gelin başlayalım.


30 Ocak 2014 Perşembe
Posted by Cihangir Gumustas

Schneider Weisse Tap X Meine Sommer Weisse: Schneider'in Amiral Gemisi

Ekim ayında yaptığımız Avrupa Bira Turundan bir bavul dolusu birayla döndük. Yanımda getirdiğim ve Türkiye'de olmayan bu biraların incelemesine geçmeden önce okurların yakından tanıdığı bir iki birayı bloga koymayı düşünmüştüm ve bu amaç doğrultusunda Brooklyn Brown Ale ve Petrus Dubbel Bruin blogda kendine yer bulmuştu. Ayrıca araya bir de Hofbrauhaus incelemesi bile sıkıştırmayı becerdim. Ama artık yaptığımız gezinin meyvelerini toplamanın zamanı geldi. Aslında getirdiğim biraların yıllandırılmaya müsait olanları hariç çoğunun tadımını yaptım, fotoğraflar ve notlar filan hepsi hazır ama zaman yaratmak biraz sorun olabiliyor. Üniversite olarak sömerstr tatiline girdiğimiz bu arayı fırsat bilerek raftan bira notları defterimi aldım ve Schneider Weisse'nin Limited Edition Serisinden Tap X Meine Sommer Weisse  (Meine Sommer Weisse = My Summer White = Benim Yaz Beyazım) isimli buğday birasını bloga taşımaya karar verdim. Başlayalım mı?


24 Ocak 2014 Cuma
Posted by Cihangir Gumustas

Instagram

Blogger tarafından desteklenmektedir.

- Copyright © Bira Kültürü & Bira Tadımı -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -